豆腐乳
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步骤1/6
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豆腐切块发酵。我这个是一星期以上了,因为是冬天,比较冷,我想发酵的透一点。
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步骤2/6
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豆腐先用白酒喷洒一遍,其他材料混合在一起。
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步骤3/6
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一块一块豆腐在混合材料里打滚,全身裹上材料。
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步骤4/6
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逐块码放在干净的容器里。
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步骤5/6
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这是花椒油。
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最后一步
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浇在豆腐乳上,盖上盖子。等待,等待,等待……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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