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日式年糕汤

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Saeko厨房教室

在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕，承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆，不仅各有各的卖相，也各有各的吃法，可甜可咸可酥可软，只要烹的对，年糕比肉香。 我作为资深年糕控，终于等到新年可以教大家做一道简单便捷的日式年糕汤，经过又伊鲜酱油腌制过后的鸡腿肉软嫩鲜香融合蔬菜的清甜口感，再咬上一口感酥糯的烤年糕，别提多好吃了，新年的祝福都在这一碗年糕汤里。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
年糕 2块
、
青菜 1把
、
胡萝卜 半个
、
鸡腿肉 1只
、
白萝卜 半个
、
又伊鲜原味酱油 适量
、
高汤包 1袋
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-03-05

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