懒人电饭锅版酱香圆蹄
喜欢圆蹄入口即化的口感,重点的重点是无论什么人,都能简单方便做成的硬菜,大方得体又好吃,招待亲朋好友必不可少!
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8克
48
千卡
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步骤1/6
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圆蹄下锅灼水(这一步必须要做)能除去猪的骚味。
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步骤2/6
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把所有调味料和清水,圆蹄一起放入电饭锅中。
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步骤3/6
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按下电饭锅炖品功能键(我家的锅如果要入口即化是2.5小时,要有嚼劲的2小时就可以)
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步骤4/6
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中途圆蹄番一次面,这样两边都能上色。
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步骤5/6
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炖好后,圆蹄捞出,用粟米粉水,用锅勾欠,试一下汁够不够咸,如果味道不够,可以加点盐在欠汁中,淋在圆蹄上!
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最后一步
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简单易做,完成!
不喜欢八角的豆友,可以不放,也可放小茴香和陈皮,那又是另外一种风味,个人觉得也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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