奶盖草莓柠檬汁

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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配，酸甜的口味喝起来一点也不腻，而且酸酸甜甜的很开胃。我把甜甜的草莓和酸酸的柠檬搭配，酸甜的口味喝起来一点也不腻，而且酸酸甜甜的很开胃。

食材清单加入采购清单

牛奶 100g

、

柠檬汁 5g

、

草莓 3颗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：牛奶100g，柠檬汁5g，草莓3颗。PS：牛奶不能用奶粉代替了，如果宝宝怕酸的话，柠檬汁可以减量哈~
步骤2/16 点击查看大图
把草莓放入大碗中浸泡洗净。PS：草莓清洗需要仔细一些，皮薄的草莓可不能简单的用水冲一冲哈，最好能用淡盐水，或者是加了玉米淀粉的水把草莓浸泡10分钟，再用流水冲洗干净。洗草莓的时候千万别去蒂，否则残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂，吃的时候再摘掉。
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把草莓切成小块，去除草莓蒂。
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将柠檬切半。PS：如果没有挤柠檬汁的用具，可以先把柠檬整个用手揉一揉，让柠檬软一些，把柠檬汁先揉出来~
步骤5/16 点击查看大图
把柠檬汁挤到小碗中。PS：柠檬籽也在里边别担心，一会找个滤网过滤一下就行了。
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把草莓放入搅拌机中，加入柠檬汁。
步骤7/16 点击查看大图
在搅拌机中加入适量的白开水，我大约加了300克的白开水。
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把草莓汁搅打好~
步骤9/16 点击查看大图
把搅好的草莓汁倒入杯中。
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把牛奶倒入奶锅中。
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小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
步骤12/16 点击查看大图
小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
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把牛奶打发成这样细细的奶泡状就可以啦~
步骤14/16 点击查看大图
看奶泡蓬蓬的样子，是不是看着就很有意思呢~~
步骤15/16 点击查看大图
直接把奶泡倒在果汁上就行了。
最后一步点击查看大图
完成撒花*★,°*:.☆(￣▽￣)/$:*.°★* ~美美的一杯草莓汁一定吸引宝宝，再也不想别的饮料啦~不过这样的饮品也只能适当喝，可不能代替白水哈~

小贴士

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。果汁毕竟不是完全的水果，喝水果的营养价值始终比不上完整的水果，并且会摄入更多的糖分，也一定不能用果汁来替代白开水，可以偶尔给水果来换种吃法。做个小延伸吧，学会了这种奶盖的做法，咱们大人也可以用来做海盐咖啡，在打发奶泡的时候，加一点点海盐，打出的奶泡淋在咖啡上，味道不要太美妙哟~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-03

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