干煸茶树菇
浏览 11.5万 · 收藏 481
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茶树菇洗净撕开，这是为了在炒制的过程中更好的挥发水分
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放菜籽油量大一些，这样能快速的把茶树菇中的水分炸出，油热后放入大量的葱姜蒜。干辣椒要事先用热水泡一下这样就不会在炒制中变胡
-
步骤3/4
点击查看大图
放入撕好的茶树菇开始不停翻炒，刚开始的时候会出汤很厉害但随着炒的时间变长水分挥发油会越来越清，这时我们可以把多余的油倒出来留着以后拌面吃，油倒出来就可以调味了一点要少放一点盐，糖是不可少的，老抽是个人习惯，不喜欢白白的菜
-
最后一步
点击查看大图
出锅了，炒干的茶树菇味道很浓郁，下饭拌面都是好手味道棒棒的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
换个做法
干煸茶树菇的其他做法
干煸茶树菇的相关分类
干煸茶树菇的相关推荐
-
超级无敌好吃-干煸茶树菇
244757人看过 -
干煸茶树菇（东北版）
100844人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#宝宝都爱的圣诞双色饼干
320767人看过 -
猪肉包
199166人看过 -
食美粥|“紫米粥”紫糯米粥 血糯米粥 早餐补血益气、收宫滋阴
290511人看过 -
红烧肉炒饭蛋糕
43521人看过 -
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#
2327567人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2814625人看过 -
零失败教程｜健康养生的黑芝麻核桃酥饼
47817人看过 -
饼干
126873人看过 -
自制核桃酥饼（少油少糖）
41685人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清爽低盐低脂菜--素炒时蔬
177224人看过
