咖啡秀厨:荠菜汤圆
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正月十五,各地都有吃汤圆的习俗,超市里汤圆琳琅满目,各种馅料都有,但是荤馅确很少很少,今天自己包了一下荠菜猪肉馅的汤圆,相当味美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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荠菜用热水烫一下,切碎,和肉糜,所有调料一起拌匀;
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步骤2/3
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糯米粉加温水揉成面团,包上馅料,做成汤圆;
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最后一步
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开水下锅,煮到全部漂浮上来即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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