凉拌肥肠
浏览 5.2万 · 收藏 128
将做法保存到手机
肥肠清洗方法请点击我头像查看另一菜谱→油爆花椒肥肠,里面有详细处理方法。 这道菜是从做花椒肥肠里的肥肠分了一点出来凉拌的,所以分量少,但一样味道好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
煮好的肥肠切小块,金针菇用热水焯熟或者少许油炒熟!
-
步骤2/4
点击查看大图
放入红油辣椒,花椒面,姜蒜末,香油,生抽,醋,香葱,鸡精拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
超下饭!
-
最后一步
点击查看大图
适合天气暖和的时候吃,冬天太冷,端上桌一会儿,肥肠油脂都凝固了,影响口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
换个做法
凉拌肥肠的其他做法
凉拌肥肠的相关分类
凉拌肥肠的相关推荐
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#火锅
281785人看过 -
黑椒酸辣汤
130057人看过 -
重庆人的早餐:杂酱面
377427人看过 -
凉拌猪肝
6111人看过 -
家常版毛血旺
5217905人看过 -
干锅娃娃菜
131280人看过 -
凉拌猪肝
130979人看过 -
#时令蔬菜最养人#小炒扁豆角
186090人看过 -
水煮虾
1050825人看过 -
家常红烧鲤鱼
1943052人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2865522人看过 -
腐竹炒木耳
3194490人看过