蜂蜜橘子冻
小妹吃了很多果冻,于是想弄点健康富含Vc的果冻/布丁给她吃。还有因为过年家里还剩了很多的橘子没吃完。于是动手做了这个。
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步骤1/6
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给橘子去白膜(橘子太酸可以撒些糖粉搅拌)
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步骤2/6
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橘子大概中等大小,吉利丁粉放入拇指与尾指张开大小的大碗,先倒点冷开水融化/软化,再倒满开水搅拌。
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步骤3/6
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再放入蜂蜜和糖粉搅拌均匀,甜度自己试喝,放凉一会,然后放橘子倒入刚才搅拌的液体
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步骤4/6
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先冷冻一小时再冷藏,速度凝结快一点
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步骤5/6
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这个是脱模最好看的了,可以做5瓶布丁杯和8个硅胶模具的。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-02-24
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