菠萝酱【GOURMETmaxx西式厨师机】
自制菠萝酱健康无添加，口味跟直接吃菠萝完全不一样，控制不住拿勺子的手了。再吃下去没法夹面包了啊喂~
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步骤1/6
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菠萝切瓣，放入盐水中泡几分钟
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步骤2/6
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安装搅拌刀，放入盐水浸泡过的菠萝，点动20秒左右打至稍细腻（注：可以将部分菠萝汁滤出，缩短熬制时间。细腻程度可根据自己需要选择点动时间）
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步骤3/6
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放入冰糖
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步骤4/6
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安装蒸锅，扩大液体挥发面积，设置【30分钟，100度，1档】启动。时间不是固定的，水多就再增加时间。
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步骤5/6
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期间可以把装果酱的杯子和瓶子放到蒸煮锅内，进行消毒和杀菌
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最后一步
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完成后如图
1.细腻程度可根据自己需要选择点动时间
2.这次选的菠萝有点甜，放100克糖有点甜，可根据自己口味决定放冰糖量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-24
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