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小米饭菜卷的做法

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小米饭菜卷

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食材清单加入采购清单

小米 100克

、

水 150g

、

娃娃菜叶 1棵

、

蒜蓉 3瓣

、

番茄酱 1.5汤匙

、

盐适量

、

水淀粉 30ml

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
小米淘洗干净
步骤2/18 点击查看大图
加入水放入电饭煲。
步骤3/18 点击查看大图
启动煮饭模式，将小米煮熟。
步骤4/18 点击查看大图
煮好开盖拌匀散去热气备用。
步骤5/18 点击查看大图
娃娃菜洗净，摘下叶片
步骤6/18 点击查看大图
锅中烧开水。
步骤7/18 点击查看大图
娃娃菜叶用沸水焯烫至软。
步骤8/18 点击查看大图
焯好之后沥干水，铺平在案板上
步骤9/18 点击查看大图
将小米放上
步骤10/18 点击查看大图
由下至上卷起来包裹好。
步骤11/18 点击查看大图
放入盘中，冷水上锅蒸15分钟
步骤12/18 点击查看大图
锅中加油烧热，先放入蒜末炒香。
步骤13/18 点击查看大图
在加入番茄酱翻炒均匀。
步骤14/18 点击查看大图
加入盐
步骤15/18 点击查看大图
水淀粉
步骤16/18 点击查看大图
翻炒至浓稠关火
步骤17/18 点击查看大图
最后淋在小米菜卷上即可
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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