戈烧姜薯
姜薯，广东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山，做甜品的不二之选！
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步骤1/7
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姜薯洗净去皮切块
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步骤2/7
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番薯洗净去皮切块
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步骤3/7
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老陈皮剪丝
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步骤4/7
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放少许水加冰糖、姜片、陈皮丝放入电饭锅按煮饭键
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步骤5/7
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做好的锅底是刚刚好水分干的，喜欢汤水多就要加多水的份量，而且为避免煮太烂需要提前开锅，因为自动煮饭的程序会把水烧干
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步骤6/7
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姜薯的粉糯...
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最后一步
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陈皮和姜的味道配合的天衣无缝，甜而不腻，粘而不稠，胶缠滑在齿呷中...
这道甜品要的是甜甜糯糯的感觉，水量按喜好可自由搭配。一般按煮饭键之后，在机器自动跳完成任务之前几分钟就可以开锅啦，因为自动完成后才开锅，薯类会较烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-24
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