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蒜蓉油麦菜

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花青柔懿

油麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，非常适合素炒。
食材清单 加入采购清单
油麦菜 400克
、
大蒜 75克
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、做完金蒜蓉的油，非常香，直接炒油麦菜即可，比较清淡的菜，油量不需要太多； 2、油麦菜菜非常容易熟，炒的时候一定要快，不要炒的时间过长，失去了鲜脆口感； 3、生抽不要多放，提味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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