卤味
299克
173克
48克
3590
千卡
-
步骤1/8
先将鸡翅鸡腿切几下花刀,方便入味,因为我们就两个人吃,所有就做俩鸡腿和几个鸡翅,倒入酱油入味,酱油量大概能使鸡翅鸡腿上色就可以,倒入5汤匙料酒,去腥,腌制半个小时。我个人不喜欢姜的味道,所以没加,要是想加也可以加上姜更好的去腥。
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步骤2/8
准备大料,香叶十片,香叶不要多放,因为香叶放多会苦,一根桂皮,五根小红干辣椒,但是这个辣椒不辣,如果喜欢吃辣可以再加点青辣椒,八角和花椒各一小把就可以,这个多加少加点不会影响太多。
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步骤3/8
准备一罐啤酒,什么牌子都可以。
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发布于 2018-02-23
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