小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹
小羽私厨系列菜谱视频之《糟乳排骨蒸螃蟹》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
0克
0克
3克
3
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨冷水下锅,大火烧开,焯去血沫后捞出来放到碗里。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒上糟卤和糖,拌匀,腌上半小时糟卤的量只要能没过排骨就可以了
-
步骤3/8
点击查看大图
趁这个工夫把螃蟹用刷子刷干净我用的是梭子蟹,其他螃蟹也可以,个头大就行。
-
步骤4/8
点击查看大图
把蟹盖掀开,去掉蟹鳃、蟹心这些不能吃的东西。
-
步骤5/8
点击查看大图
把螃蟹从中间剁开,再切成几大块
-
步骤6/8
点击查看大图
把排骨和蟹肉块穿插着摆在盘子上,撒上一点儿姜和料酒。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上蟹壳,放入蒸锅。水开后蒸15分钟,关火。
-
最后一步
点击查看大图
烧一点点热油,加点葱末炒出香味,连油带葱浇上去就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的其他做法
小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的相关分类
小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的相关推荐
-
砂锅剁椒鱼头
38668人看过 -
【糖醋手撕包菜】——开胃素食吃不厌
3704098人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
712094人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
174610人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8245252人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2445721人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
575950人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097900人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7487218人看过 -
京葱爆牛肉
201492人看过 -
#美味开学季#榛蘑炖排骨粉条
157624人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#沙茶牛肉煲(潮汕味道)
192517人看过