小姨妈啤酒红烧五花肉
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉切麻将块大小。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜水汆烫五花肉，加黄酒增香。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅不放油，小火。五花肉平放锅上煸。
-
步骤4/10
点击查看大图
煸炒出多余油脂。
-
步骤5/10
点击查看大图
五花肉每块都煸炒至四面金黄，整体收缩约1/5。
-
步骤6/10
点击查看大图
加冰糖，炒糖色。完成这一步后，五花肉有迷人棕红色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入指天椒、姜片翻炒至香味散出。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入整罐啤酒。
-
步骤9/10
点击查看大图
调味：生抽、老抽、烤肉酱。
-
最后一步
点击查看大图
收汁完成即可上桌。
香、辣、咸、鲜！肥而不腻，欲罢不能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-16
小姨妈啤酒红烧五花肉的其他做法
小姨妈啤酒红烧五花肉的相关分类
小姨妈啤酒红烧五花肉的相关推荐
-
啤酒五花肉
64154人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蚝油炒生菜
104714人看过 -
八宝菜
24626人看过 -
韭黄鸡蛋
14309人看过 -
萝卜丝油墩子
132858人看过 -
红烧鸡块
2227002人看过 -
芹菜拌肉
24921人看过 -
年夜菜｜金玉满堂·0失败黄金蛋饺
983127人看过 -
豆角炒腊肉
66976人看过 -
油豆腐烧肉
360880人看过 -
下饭菜：大白菜炒粉丝
562136人看过 -
牛肉面
18210人看过
