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冰糖黄精粥

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食a色

黄精不是黄金，黄精却似黄金。黄精是百合科植物黄精的根茎，有滋补心肺，补中益气，填精髓，乌须发，生津之功效。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老，降血糖和强心作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢。对于病后体虚，肺燥咳嗽，胃热口渴，阴虚精亏有很好的作用。好东西拿回来不用，咱来做个黄精粥。此粥适用于脾肺气虚，倦怠乏力，饮食减少，咳嗽气短，干咳无痰，或肺痨咳血等症。照例用电炖锅来煲，省事省力。刚刚煲出来的粥看起来水是水米是米，别急，搅上一搅，粥就变戏法似的浓稠起来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄精 20克
、
小米 150克
、
水 适量
、
冰糖 20克
烹饪步骤
小贴士

喜欢口甜的，可以酌情增加冰糖。 不喜欢太大块的，可以将黄精切碎与粥同煮。 不用电炖锅可以直接放入锅中在炉火上熬煮。

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发布于 2018-02-13

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