萝卜炖肥肠
"冬吃萝卜夏吃姜",在冬天里来一碗热腾腾的萝卜肉汤,全身那可谓相当的舒服。平时用它炖肉,炖排骨,而今天用了肥肠来炖萝卜,全家人都大赞美味。洗干净的肥肠是不会有腥味的,只会鲜美无比。
-
步骤1/5
点击查看大图
处理好肥肠,可以在市场买处理好的更方便。我家是自己处理,用面粉里外搓洗后,再用白醋和盐揉搓里外,洗干净后烧水焯一下,水中放花椒,姜片和酒。焯好的切成块儿。
-
步骤2/5
点击查看大图
切好的肥肠放入香料那些开始炖煮。
-
步骤3/5
点击查看大图
等汤烧沸腾后加入料酒,再加一勺豆瓣油(也可以不加),继续炖煮1.5小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入萝卜中大火炖煮半小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,上桌享用吧!可以加个调味碟拌着下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-11
萝卜炖肥肠的其他做法
萝卜炖肥肠的相关分类
萝卜炖肥肠的相关推荐
-
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
533335人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2427307人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#咸烧白
217516人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1021085人看过 -
酸菜酸笋炖肥肠
228533人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13147910人看过 -
川味萝卜烧肥肠
124869人看过 -
#一道菜表白豆果美食#狼牙土豆条
2954000人看过 -
凉拌洋葱木耳
1629221人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9227081人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#香卤鸭翅
659347人看过 -
黄花菜鸡蛋汤
429593人看过