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巧克力蛋糕外皮,熔岩般的流心,情人节有它神助攻!
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一口咬下去巧克力流心,这甜中微苦的感觉,就是恋爱的滋味呀!关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、融化后的巧克力需要凉几分钟再一边搅拌一边倒入蛋液中,防止蛋液被烫熟。 2、趁热切开才会有熔岩流心的效果。 3、最好使用可可脂达到70%以上的黑巧克力,如果可可脂含量较低要适当减少糖量。 本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。

发布于 2018-02-09

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