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牛扎糖的做法

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牛扎糖

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自己比较喜欢吃牛扎糖，那种一进到口里就甜甜香香的味道，很棒！无意中接触到了烘焙这个东西，感觉还不错，自己喜欢动手做各种美食，所以很快就采购好材料开制了！

食材清单加入采购清单

1小时以上

棉花糖 150g

、

奶粉 100g

、

黄油 40g

、

蔓越梅干（或其它果干） 50g

、

炒香去包衣的花生碎 150g

、

抹茶味的另加抹茶8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、各种材料准备好，如果觉得棉花糖大了可以先切小点好融化。2、不粘锅小火放入黄油融化后加入棉花糖，全程小火融化棉花糖，时间不要太长，注意不要焦了。3、关火，加入奶粉和花生米，蔓越莓干，（如果要抹茶口味的一起加入抹茶，搅拌均匀）
步骤2/4 点击查看大图
4、搅拌均匀后放入不粘磨具中压平待凉后根据自己需要切块。
步骤3/4 点击查看大图
5、进行各种漂亮的包装！
最后一步点击查看大图
完成任务！美美哒！

小贴士

注意全程小火，棉花糖不要炒太久了，和奶粉不要太多，要不然会很硬，影响口感由于时间短就没有每个步骤拍照了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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