玫瑰肉饺
每年过年年夜饭都会包饺子,一大家子围坐在桌边,互相合作,包出美味的饺子,今年不如给自己和家人来一道不一样的选择,玫瑰饺子,好看,味道也非常不错,我加入的是青椒,也可以换成芹菜、白菜和其他的蔬菜,海鲜搭配使用~~希望大家喜欢,(✪ω✪)
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步骤1/7
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五花肉馅,青椒切碎,加入辅料(生姜、蒜末,酱油,糖,料酒,玉米淀粉、胡椒粉,食用油和少量盐),混合均匀,再加入葱末,搅拌备用
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步骤2/7
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如图,3-4个饺子皮排一起,放馅,不要太多
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步骤3/7
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如图,合上,压一下馅
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步骤4/7
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如图,卷起来,整理一下形状
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步骤5/7
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整理造型,摆盘
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步骤6/7
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在蒸锅下面放一层蒸布,蒸15分钟,即可
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最后一步
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如果喜欢吃脆一点的,可以用平底锅,放一点油,煎一下饺子的底,煎脆,完成
这款饺子不算什么新鲜菜品,重在自己实践的快乐。把心爱的玫瑰饺子献给家人,也是非常好的一种选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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