蛇汤
-
步骤1/7
点击查看大图
先把蛇洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
蛇头切掉，毒腺都在头部，去皮，洗干净内脏。如果做椒盐蛇段，就用开水烫蛇皮再用钢丝刷把蛇麟刮掉。蛇胆清肝明目可以用来泡酒，也可以晒干磨末入药！
-
步骤3/7
点击查看大图
材料备齐
-
步骤4/7
点击查看大图
黄豆，淮山干红枣枸杞入砂锅温水泡2个小时，蛇蛇段姜片和红酒腌制一下
-
步骤5/7
点击查看大图
黄豆喝饱水变得饱满，淮山干也变软了，就可以下火了
-
步骤6/7
点击查看大图
煮开的过程中一直有飘零，慢慢耐心的去掉，反复4-6次！
-
最后一步
点击查看大图
飘零去干净后小火40分钟，关火闷5分钟，上桌时放盐适量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-07
蛇汤的其他做法
蛇汤的相关分类
蛇汤的相关推荐
-
葱葱孜芹芝肥牛
833647人看过 -
红烧羊排-迷迭香
476880人看过 -
家庭版拔丝地瓜
194444人看过 -
凉拌猪肝
558410人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11411254人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
330729人看过 -
自制猪油
210016人看过 -
过年吃腻就吃它，翡翠白菜饺子清爽封神
73069人看过 -
【超简单】炸羊排
234301人看过 -
猪肚鸡汤
121191人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15795651人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23585932人看过
