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重庆豆花鱼片

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馨→_→林

类似于水煮鱼片，又不同于水煮鱼片，铺底的不是豆芽等蔬菜而是嫩滑的豆花，又添加了炒花生米等增加风味。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
活鱼 500克
、
姜 15克
、
葱 10克
、
辣椒 20克
、
火锅料 60克
、
盐 3克
、
豆瓣酱 30克
、
辣椒面 3克
、
花椒 3克
、
大蒜 20克
、
鸡蛋 一个
、
豆腐 300克
、
糖 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-02-07

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