小甜饼
甜味可以改变心情……外面卖甜饼的已经回家过年去了……自己动手吧
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步骤1/12
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面粉里加入猪油
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步骤2/12
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加入七十度左右的热水，这个水温可以让面更柔软，饼也不会过硬或过软
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步骤3/12
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揉好分成四份
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步骤4/12
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取一份擀成薄面皮
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步骤5/12
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抹上一层橄榄油
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步骤6/12
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撒上一层白糖
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步骤7/12
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从上卷起面皮
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步骤8/12
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盘成圆饼，尾部收到饼下压实后擀成薄饼
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步骤9/12
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平底锅内放点橄榄油
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步骤10/12
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放入薄饼小火至一面微黄
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步骤11/12
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翻面继续至另一面微黄
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最后一步
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多翻动，让饼里的白糖都化了就可以出锅装盘了
注意火的大小，尽量小点火，因为里面有白糖怕糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-07
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