Q弹肉皮冻
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家里做肉馅剩下的肉皮别丢弃,攒了一段时间的肉皮,变废为宝,煮上一锅Q弹的肉皮冻,当个下酒菜最棒啦!也能为咱节日的餐桌添个凉菜啦!
营养分析
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
将生的肉皮化冻后,把肉皮表面的肥油去除干净;
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步骤2/10
将去了肥油的肉皮凉水下入锅里焯烫2分钟,捞出来;(如果肉皮表面的肥油没有去除干净,焯烫后可以再进一步去除肥油)
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步骤3/10
煮锅里放入热水,放入焯烫好的肉皮;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-02-06
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