自制冰激凌
全球的冰川融化,开始热起来,在家里,自己做谢些冰激凌,不用花钱买,而且很好吃~
13克
9克
113克
205
千卡
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步骤1/4
牛奶加糖在奶锅里煮,煮至沸腾转小火再煮一分钟;
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步骤2/4
蛋黄打发至颜色略白,缓缓倒入牛奶中,边倒边搅拌,不然的话就会变成'蛋花汤'了,牛奶完全倒进蛋黄糊里后,重新到回奶锅里,小火加热到略微沸腾;
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步骤3/4
淡奶油打发至九分发,再将三分之一倒进蛋黄糊里搅拌均匀,再将蛋黄糊全部倒进淡奶油里,搅拌均匀;
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最后一步
点击查看大图
将冰激凌糊倒进容器里,放进冰箱冷藏,无需搅拌,5小时后,就是冰激凌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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