金桔酱(同理可做橘子酱,草莓酱,蜂蜜柚子酱)
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步骤1/5
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金桔用温水淘洗干净,水里面撒上盐。然后切片,铺一层金桔撒一层白糖。然后静置一个小时。
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步骤2/5
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一小时后,开小火,慢熬。
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步骤3/5
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边熬边加水(也可一下子倒好多热水进去)记住,加热水,全程小火
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步骤4/5
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熬到金黄色变成熟黄色就可以关火了这是加入一点蜂蜜搅拌均匀(蜂蜜不要加太多,不然就盖掉金桔味道了)
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最后一步
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找个容器装就大功告成啦!是不是超级简单呢,就是熬的时候费点煤气、耗点时间
1、亲测的确有催痰作用
2、如果放了蜂蜜就不建议给婴童食用
3、个人感觉水果切得越细越好,像我照片里那次还是太大了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
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