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油菜香菇的做法

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油菜香菇

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自己在本网站里现学的，今天第一次做

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生抽两勺

、

盐少许

、

水适量

、

鲜香菇六个

、

食用油适量

、

油菜四根

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，油菜用热水过一下，水里放少量的花生油，少量盐。这样可以锁住油菜的营养成份，颜色鲜亮。
步骤2/4
油菜拿出沥干热水放入凉水里过冷一下
步骤3/4
香菇切段，锅里放入食用油，油烧热后放入蒜沫，放入香菇段，放入适量盐，放入适量蚝油，淀粉。香菇段翻炒熟。
最后一步
最后煮好的油菜摆盘，炒好的香菇段放入油菜当中，然后把调好的汤汁倒入盘子当中。一盘美味的油菜香菇就出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-05

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