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梅香咸鱼虾干蒸鲩鱼腩

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东少Dong

这道菜是跟鼎爷学的，鲩鱼腩采用软边部分，鱼脂的甘香完全被虾干吸收，而鲩鱼腩则吸收了梅香咸鱼的咸香味。不是盖的，真的是非常美味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲩鱼腩
、
虾干
、
梅香咸鱼（中间段）
、
姜丝
、
糖
、
红辣椒
、
熟油
、
生抽
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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