花生酥
这款花生酥香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。而且制作方法非常简单,特别适合刚接触烘焙的新手宝宝们。小时候过年都是父母买回来花生酥给我吃,今年可以做给他们吃了!
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油软化后放入盆中拌匀;
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖粉;
-
步骤3/12
点击查看大图
用刮刀拌匀;
-
步骤4/12
点击查看大图
分三次加入鸡蛋;
-
步骤5/12
点击查看大图
每次都要彻底搅拌均匀再加入下一次;
-
步骤6/12
点击查看大图
筛入低筋面粉;
-
步骤7/12
点击查看大图
用刮刀由下往上翻拌均匀;
-
步骤8/12
点击查看大图
加入提前烤熟的花生碎,再次拌匀;
-
步骤9/12
点击查看大图
把面团分成10克一个的小圆球,摆在铺了锡纸的烤盘上;
-
步骤10/12
点击查看大图
用手心按扁;
-
步骤11/12
点击查看大图
在表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些黑芝麻;送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤20分钟左右,表面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
1、如果想表面上色更黄一点,可以刷蛋黄液;
2、烤花生可以用150度来烤,大约10分钟,烤出香味即可。
※更多烘焙关注我的公众号【马琳的点心书】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
花生酥的其他做法
花生酥的相关分类
花生酥的相关推荐
-
奶黄冰皮月饼
391309人看过 -
生日蛋糕
1147845人看过 -
黑椒三文鱼
151700人看过 -
干炸里脊
1410934人看过 -
香菜炒粉皮
16481人看过 -
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 (香甜不腻的自制奶黄馅)
1927478人看过 -
擂椒皮蛋
961912人看过 -
干锅菜花
152569人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1215836人看过 -
[零基础]提拉米苏
174051人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
436963人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
205087人看过