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蒜苔肉丝

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蒜苔这个菜最近卖的可贵了,但是过年时更贵,20多一斤。然而,无论这个菜多么的贵,过年餐桌上却是招待亲人的好菜,虽说是一道简单的家常菜,但若做好它,让人垂涎也得有颜值。每年过年时,只有我家炒的这份菜最受欢迎,比炖鸡,炖牛都抢手!
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91克
37克
50克


1143
千卡

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

肉丝也可用里脊肉来切,腌制时咸味要够量,炒好时不用另加盐调味 蒜苔先洒些盐腌下,炒的时候易熟也有味儿,就不用再调味了。 干辣椒丝可用甜椒丝替换,家里没有甜椒,因此用干辣椒配色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-03

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