奶香红薯糍粑
奶奶特别喜欢的一种食物，一次可以吃十多个呢
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步骤1/7
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红薯去皮洗净，切块放蒸锅蒸熟，然后加入牛奶打成红薯泥。
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步骤2/7
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红薯泥里面加入糖，盐，糯米粉搅拌成均匀的糯米团。这步糯米团不需要很硬，稍微软点炸出来口感更好。
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步骤3/7
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去一块糯米团放在手心揉成圆团再压扁，不要太薄了，厚点好吃。
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步骤4/7
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揉好的糯米团两面都裹上面包糠备用。
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步骤5/7
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锅里加油开小火热油，油温五成热即可放入糯米团子开炸。
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步骤6/7
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翻动糯米团使其两面都变成金黄色就可以出锅了。
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最后一步
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趁热咬一口，又软又糯赞爆了
1.拌糯米团不要拌太干了，不然炸出来口感偏硬不是很好吃。
2.炸的时候一定要小火，不然外面上色太快容易糊，而且有可能里面根本就不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-03
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