小姨妈年夜菜：小桥流水人家
准备年夜饭，是每个主妇年度最大挑战。时间紧、任务重。既要味道好，还有造型棒。今天起，陆续介绍一下操作简单，寓意美好，味道不错，外观精致段年夜菜，希望可以嚷大家年夜饭大放异彩。
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜苔，切大小相若的段。热水，加油，汆熟。捞出后，排列在碟子中间。这就是桥墩子。
-
步骤2/8
点击查看大图
超市购买的熟卤肉，切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
卤肉片整齐排列到蒜苔上，桥面也有了。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱、姜片、干辣椒、花椒起锅，煸炒出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
将水淀粉调成的料汁倒入锅内，调味：生抽、老抽、糖、盐，蚝油，番茄酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
隔除调味料，剩下红彤彤的酱汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
淋到'桥'上，小桥流水人家就大功告成。寓意恬静家庭生活，岁月静好。
-
最后一步
点击查看大图
颜值+滋味+寓意，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-02
小姨妈年夜菜：小桥流水人家的其他做法
小姨妈年夜菜：小桥流水人家的相关分类
小姨妈年夜菜：小桥流水人家的相关推荐
-
花开富贵——年夜饭必备吉祥菜清口又解腻
122904人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—蒜香炒菇
325617人看过 -
素烧茄子
904370人看过 -
干锅土豆片
2965721人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
110024人看过 -
#女神野餐记#口蘑炒芦笋
176933人看过 -
桌饭年夜菜 | 芝麻酱油拌秋葵
329580人看过 -
番茄牛尾汤
1143984人看过 -
买饺子皮做的素西葫鸡蛋锅贴|外脆里嫩|清清爽爽不腻口
12205人看过 -
鲜香的杂鱼干锅
12035人看过 -
原味雪花酥
11790人看过 -
奶皮子酸奶
15757人看过
