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抹茶味橙果班戟的做法

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抹茶味橙果班戟

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

低筋面粉

、

抹茶粉

、

白糖

、

橙子

、

淡奶油

、

奶酪

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备一个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液。
步骤2/18 点击查看大图
准备低筋面粉。把少量低筋面粉放入鸡蛋液中。
步骤3/18 点击查看大图
准备抹茶粉。
步骤4/18 点击查看大图
把适量抹茶粉放入鸡蛋液中搅拌。
步骤5/18 点击查看大图
在抹茶鸡蛋液中加入适量白糖。
步骤6/18 点击查看大图
均匀搅拌这些食材成为班戟皮面糊。
步骤7/18 点击查看大图
热锅热油，把抹茶鸡蛋面糊倒入锅中摊成薄皮圆饼。
步骤8/18 点击查看大图
把薄皮圆饼翻面煎制。
步骤9/18 点击查看大图
准备适量淡奶油。
步骤10/18 点击查看大图
打发淡奶油，在淡奶油中加入一小块奶酪。
步骤11/18 点击查看大图
在淡奶油和奶酪中加入适量白糖。
步骤12/18 点击查看大图
用打蛋器均匀搅拌淡奶油，奶酪，白砂糖做成班戟内馅。
步骤13/18 点击查看大图
准备一块橙子果肉。
步骤14/18 点击查看大图
摊开班戟皮，加入这块橙子果肉。
步骤15/18 点击查看大图
把打发好的奶油慕斯添加到班戟皮上。
步骤16/18 点击查看大图
用班戟皮夹裹奶油馅料四周包边。
步骤17/18 点击查看大图
抹茶味橙果班戟成品图。
最后一步点击查看大图
成品图2。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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