红烧排骨炖茨菰(慈姑)
空气质量重度污染的一周 身边朋友出现耳鼻喉疾病 推荐给大家这个食谱 慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。 慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。 忌食:虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要
2克
13克
130克
554
千卡
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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油炸排骨,待排骨油炸红后放入胡萝卜煸炒然后葱姜蒜等佐料
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步骤3/5
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加入盐,酱油和水后烧开
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步骤4/5
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放入粉丝和菠菜(菠菜提前烫好去除草酸),最后加醋和一滴香油
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最后一步
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出锅享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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