玫瑰鲜花饼
玫瑰美容养颜 搭配一杯清茶 在暖暖的冬日午后 别有一番滋味
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步骤1/10
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玫瑰花酱虑掉多余汁液和熟粉 以及核桃碎拌匀放入冰箱冷藏50分钟 取出平均分成12份 搓圆后放入冰箱继续冷藏 备用
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步骤2/10
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水油皮材料混合揉至光滑 油酥材料混合 分别包裹保鲜膜 醒发30分钟 后各平均分成12份
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步骤3/10
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取水油皮按压后包裹油酥 用虎口处收口
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步骤4/10
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按扁擀开 自上而下卷起 覆盖保鲜膜醒发10分钟
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步骤5/10
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二次擀卷（步骤同第一次擀卷）
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步骤6/10
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取一个卷 从中间按下 两头向中间收住
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步骤7/10
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按压擀开 包入之前准备好的馅料 用虎口处收好
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步骤8/10
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稍稍按扁 红色素加水 用木章沾一下 餐巾纸吸走多余水分 再将印章印在饼坯中间
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步骤9/10
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烤箱预热175度 上下火25分钟
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最后一步
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香甜软糯的鲜花饼出炉啦
此方可制作12个 烤箱温度以及时间根据自己烤箱脾气调整 喜欢白一点就用170度烤制 馅料里的核桃也可以换成花生或者其它坚果 但是在混合之前都要在烤箱里烤熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
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