冬瓜烧肉
快手下饭菜，汤汁拌饭最棒
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材
-
步骤2/10
点击查看大图
切碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
冬瓜片不要太薄，也不要太厚，大概5-6mm宽度，猪肉肥瘦分开
-
步骤4/10
点击查看大图
放一点点油，下肥肉煸炒出猪油
-
步骤5/10
点击查看大图
下冬瓜片，炒至慢慢变成透明色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量的香辣酱，蚝油，生抽，上色，调味，稍微翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将冬瓜推至一边，下瘦肉，翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
接下来把蒜片和红辣椒一同下下去，翻炒熟了就可以了，这样瘦肉吃起来嫩嫩的，没有再放盐，因为调料里面都有盐份，可以根据自己口味尝过后调整哈
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
来张特写，晶莹剔透的冬瓜，滑嫩猪肉，浓郁汤汁，堪称下饭神器
只需要注意冬瓜别切太薄或太厚，大概5-6mm就可以，太薄容易烂，太厚不太容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
冬瓜烧肉的其他做法
冬瓜烧肉的相关分类
冬瓜烧肉的相关推荐
-
巨巨巨好吃！！！这个做法怎么不早点发现
56070人看过 -
莴笋炒肉片
3818585人看过 -
微波炉蛋糕
2839413人看过 -
青菜肉丝面
353983人看过 -
#我们约饭吧#清炒草头
83671人看过 -
连吃一个星期，这玩意真的巨巨巨掉称
737407人看过 -
炸茄盒
10641207人看过 -
排骨土豆豆角焖面～附手擀面方法
2689450人看过 -
#冬季滋补花样吃法#梅菜扣肉
143133人看过 -
鸡爪煲
7025533人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2668491人看过 -
易上手超简单莴笋炒肉片
1900949人看过
