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家常白灼生菜的做法

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家常白灼生菜

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家里吃生菜并不多，这道菜却是家人都喜欢的一道菜。

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生菜 2棵

、

大葱一段

、

大蒜一整头

、

耗油一勺

、

鸡精一勺

、

酱油适量

、

花椒油一勺

、

盐一小勺（口轻的可以只放酱油）

、

花生油适量

、

红薯淀粉适量

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
生菜洗干净放入开水中烫一分钟，取出沥好水份放入盘中。
步骤2/12 点击查看大图
葱和蒜切末备用
步骤3/12 点击查看大图
淀粉和水混合备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入花生油，加入葱末和蒜末炒香
步骤5/12 点击查看大图
加入耗油
步骤6/12 点击查看大图
加入花椒油
步骤7/12 点击查看大图
加入一小勺盐，口味轻的可以只放酱油。
步骤8/12 点击查看大图
加入淀粉水
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀烧开
步骤10/12 点击查看大图
把汤汁浇在烫好的生菜上面
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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