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过气网红蜂蜜凹蛋糕的做法

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过气网红蜂蜜凹蛋糕

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凹蛋糕已经变成了没人提及的过气网红，咦，我好像看到了脏脏包的未来⚆••⚆!这是一个六寸的配方。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蛋黄 2个

、

色拉油 10g

、

蜂蜜 15g

、

低筋面粉 25g

、

白砂糖 25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
六寸蛋糕模具里面铺上一整张油纸。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋、蛋黄、糖和蜂蜜放在一起。
步骤3/8 点击查看大图
用打蛋器打发到蛋糊滴落不会马上消失的程度。
步骤4/8 点击查看大图
加低筋面粉翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
再轻轻倒入植物油翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
面糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱烤15分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
成品放凉就会凹下去，爆浆的程度是跟时间密切相关的，要根据自己的烤箱调整实验。
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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