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香菇肉锅贴的做法

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香菇肉锅贴

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉馅适量

、

香菇适量

、

杏鲍菇适量

、

木耳适量

、

胡萝卜适量

、

姜末适量

、

葱末适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

十三香适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇，木耳，杏鲍菇，胡萝卜切丁
步骤2/9 点击查看大图
肉末，姜末，葱末，盐，料酒，蚝油，生抽，淀粉，胡椒粉，十三香，拌匀（往同一个方向拌）
步骤3/9 点击查看大图
倒入香菇杏鲍菇木耳胡萝卜丁，继续搅拌^_^
步骤4/9 点击查看大图
像包饺子一样，只中间对折，并把折压扁
步骤5/9 点击查看大图
锅内放油，摆好造型，煎至微黄
步骤6/9 点击查看大图
加入少许水
步骤7/9 点击查看大图
盖锅盖，直到水干的差不多，掀盖
步骤8/9 点击查看大图
反面，再次加水（水要比上次少），等水干了，就可以出锅了^_^
最后一步点击查看大图
^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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