蒜蓉蒸金针菇
20克
2克
20克
207
千卡
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步骤1/5
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金针菇切掉老根洗净,淋干水分后直接摆放在盘子中。
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步骤2/5
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大蒜切碎。
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步骤3/5
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锅中少许油烧热,加入蒜末爆香,加入盐、糖调味。以盐为主,糖只加一点点提鲜,蒜蓉酱就完成了。
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步骤4/5
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将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上,蒸6-8分钟取出。
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最后一步
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金针菇会自然蒸出水,蒸出的汁水不要浪费,将汁水倒出,在汁水中加入生抽和糖,调好味道,再倒回金针菇的盘子里面,最后撒上葱花,就完成了。
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发布于 2018-01-29
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