豆豉蒸排骨【GOURMETmaxx西式厨师机】
豆豉蒸排骨是一道简单易做，又不失鲜美和营养的开胃菜。选用上等肋排，腌制入味，点缀豆豉，蒸熟即可。此道菜中加了芋头垫底吸取排骨的汁水，使得菜肴更加营养和鲜嫩。
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步骤1/7
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芋头切片铺在合适的容器底部，排骨洗净。料酒生抽老抽豆豉辣酱等混合成调料汁。
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步骤2/7
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排骨摆在容器里，加入调料汁腌制1-2小时。
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步骤3/7
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安装搅拌配件，杯内加水800毫升。
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步骤4/7
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安装蒸笼，放入排骨，盖上蒸笼盖。
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步骤5/7
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设置【时间40-50分钟、温度110度、转速1档】启动。设置转速可使蒸汽加大。
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步骤6/7
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计时结束后，稍焖一会，拿开蒸笼盖。拿出享用。成品图片
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最后一步
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THE END！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-29
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