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芝心可乐饼的做法

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芝心可乐饼

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做了咖喱～当然要配美美的可乐饼啊(ฅ>ω

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土豆三个

、

培根 5片

、

芝士三片

、

盐一勺

、

面包糠适量

、

杂蔬半碗

、

胡椒粉一勺

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆切块上锅蒸。。。20来分钟吧。。。
步骤2/12 点击查看大图
杂蔬焯水
步骤3/12 点击查看大图
培根煎熟切碎
步骤4/12 点击查看大图
洋葱切碎，加黄油，炒软，炒香
步骤5/12 点击查看大图
蒸熟的土豆，碾碎，加盐，胡椒粉，杂蔬，培根～搅匀
步骤6/12 点击查看大图
这样。。。。
步骤7/12 点击查看大图
手抓什么的就很好。。。
步骤8/12 点击查看大图
包一片芝士片，然后弄成可乐饼的形状。。。（吃了之后发现。。。应该加马苏里拉的。。。）可以拉丝。。。
步骤9/12 点击查看大图
蘸淀粉，鸡蛋，裹面包糠
步骤10/12 点击查看大图
锅里烧油，大概5-6成热
步骤11/12 点击查看大图
丢进去炸，表面酥脆金黄就可以啦～
最后一步点击查看大图
非常好吃！

小贴士

用马苏里拉吧。。。可以拉丝。。。普通芝士片不能拉丝好怨念。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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