是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧蜜藕的做法

点击查看大图

烧蜜藕

浏览 1.3万 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

藕 2段

、

盐适量

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

葱少许

、

蒜少许

、

油适量

、

生抽适量

、

花椒 6粒

、

鸡蛋 1个

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋打散，锅入油，炒熟，盛出备用。
步骤2/3 点击查看大图
藕切片，入油锅炒，多炒一会，将藕炒透。放入冰糖8颗，用中火将冰糖炒化，放入花椒粒，炒出香味后放入葱花和蒜，炒香后放入酱油，再炒会，加入高汤，加盐，盖锅盖大火烧开，加入炒好的鸡蛋，烧至汁粘稠收汁，加少许醋，出锅。
最后一步点击查看大图
见成品。该菜品口味甜香，微酸，藕入味浓厚，口感不软不硬，无肉有蛋，滋味独特。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

换个做法

烧蜜藕的其他做法

烧蜜藕的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

烧蜜藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许