平底锅蒜香鸡翅
全家都热爱蒜香味,全家都热爱鸡翅, 经常做蒜蓉扇贝、蒜蓉娃娃菜、可乐鸡翅、新奥尔良鸡翅… 这道蒜香鸡翅是第一次做,可以说是万众期待了。 哦,虽然全家就两个人类
471克
1018克
69克
7320
千卡
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步骤1/5
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【全翅切开后洗干净】切开是因为好入味,也容易煎熟。一整个啃其实更带劲!不怕麻烦就别切了。
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步骤2/5
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【将所有作料放进鸡翅里,腌制半小时+】姜丝、蒜末、辣椒面、孜然、花椒粉、生抽、料酒、白糖,和鸡翅搅拌均匀。(白白的那个是烧烤粉,可以不加)
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步骤3/5
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【平底锅热油,放入翅中、翅根】一层薄油就可以了,中小火慢慢煎。会剩下翅尖和一些作料,等下再放。
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步骤4/5
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【待翅中、翅根熟了,放入翅尖和剩的作料】大火煎,煎到有点焦了就出锅
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最后一步
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搞定,趁热吃。撒点芝麻只是为了拍照
头天腌制了放冰箱,足够入味,煎的可以时候把表面的蒜去掉,口感棒棒棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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