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家庭版麻辣香锅的做法

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家庭版麻辣香锅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

河虾 10

、

菠菜

、

紫甘蓝

、

蘑菇

、

宽粉

、

五花肉

、

火锅丸子

、

麻辣香锅底料

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材，切好，洗净
步骤2/8 点击查看大图
蔬菜，宽粉，火锅丸子，虾，热水焯熟，蔬菜过冷水，保持其脆感，宽粉过冷水，以免粘连
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，放五花肉片
步骤4/8 点击查看大图
炒制一会，加一点点水，放入麻辣香锅底料
步骤5/8 点击查看大图
放入虾，火锅丸子
步骤6/8 点击查看大图
加入几颗冰糖，口感很好
步骤7/8 点击查看大图
放入蔬菜，宽粉
最后一步点击查看大图
因为材料炒过，所以不用炒太久。转盘，撒花生粒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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