越南椰子冻
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从越南流行到中国的网红甜品椰子冻,在豆盐家上线啦!椰香浓郁、入口即化,甜丝丝、凉幽幽,吃一口便仿佛回到了夏季。冬天最适合在火锅等烫口辛辣的东西之后食用,解馋解辣却不腻味。看上去好专业的样子,其实做起来并不复杂,只需要一点点耐心和细心谁都能行,一起来试试看吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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打开椰子,倒出椰青水,将部分椰青水与淡奶油、椰浆、白糖、泡软的吉列丁片同煮;
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步骤2/3
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把煮好的汤汁倒回椰子,盖上椰盖,放冰箱里冷藏。
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最后一步
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等待一晚,第二天椰子冻就ok了。就是这么简单
小贴士
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发布于 2018-01-27
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