芝士奶盖红茶
海盐芝士奶盖红茶是某网红奶茶店的招牌奶茶,平时排队都要半小时以上才能买到,不如自己在家做,简单又好喝~
57克
11克
28克
610
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
原料准备好。
-
步骤2/11
点击查看大图
200g水沸腾后加入20g锡兰红茶、15g黄糖,搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
盖锅盖,关火,闷10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
红茶汤中加入牛奶150g,搅拌均匀,晾凉待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
30g室温软化的奶油奶酪加入15g细砂糖搅打均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入100g淡奶油,3g海盐。
-
步骤7/11
点击查看大图
打发至刚开始出现纹路的状态。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入50g牛奶,搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
搅拌均匀即可,不要过度打发。
-
步骤10/11
点击查看大图
奶茶过滤入杯,按个人喜好加入奶盖。
-
最后一步
点击查看大图
完成~
1.红茶最好用锡兰红茶。
2.牛奶最好用全脂牛奶,味道比较浓郁。
3.方子中的奶油奶酪也叫奶油芝士(cream cheese),比用芝士粉味道浓郁。
4.海盐的量宁可少不要多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
芝士奶盖红茶的其他做法
芝士奶盖红茶的相关分类
芝士奶盖红茶的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67422675人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1633137人看过 -
家庭版提拉米苏
437408人看过 -
海盐芝士奶盖(1杯量)
559883人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2417700人看过 -
甜点篇(第3集):纸杯蛋糕
123679人看过 -
红糖豆乳麻薯
51348人看过 -
糯米卷
110299人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10228095人看过 -
#元宵节美食大赏#羊肉烩面
117182人看过 -
焦糖黑珍珠奶茶
657289人看过 -
宝宝版~香蕉松饼 0添加无糖
28363人看过