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青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法

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青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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青椒或灯笼椒 1个

、

瘦肉 150g

、

葱姜

、

酱油或生抽 10g

、

料酒 10g

、

盐适量

、

油 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒和肉切丝肉可用少许酱油、料酒和淀粉抓匀后腌制片刻
步骤2/6 点击查看大图
葱花加油放入杯内，设置2分钟120度L档爆香
步骤3/6 点击查看大图
加入肉丝，设置5分钟110度L档煸炒
步骤4/6 点击查看大图
加入青椒，料酒酱油盐等，设置2分钟，110度，L档。
步骤5/6 点击查看大图
即可完成
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盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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