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一粒番茄的做法

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一粒番茄

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家里就我和老公两个人吃饭，经常会想些简单快捷的饭菜，这是适合2-4个人的主食餐，简单快捷营养美味又省钱。只需要煮一个白米饭的时间就完成了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄一粒

、

优鲜一字排 5-10元

、

瘦肉 5元

、

虾米适量

、

菜心苗 3元

、

盐适量

、

花生油适量

、

生抽适量

、

生粉或者番薯粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/9
淘米，像煮饭一样下米和水，水要比平常煮饭少下一点，后面番茄和青菜都有水份的，淘好后直接放进电饭煲按一下煮饭的键。
步骤2/9
先把一字排洗干净备用，可以灼水备用，然后把瘦肉洗好剁碎，两者混一起，加入适量的花生油（香一点），少量的盐，一小勺生粉或者番薯粉，适量生抽，一起腌制备用。
步骤3/9
把一粒番茄洗好，放到米饭中间
步骤4/9
等电饭煲里水开了把肉都放进去，盖上盖子。
步骤5/9 点击查看大图
在煮的过程中把菜心苗洗好，切粒，切完了肉已经半熟了。
步骤6/9 点击查看大图
在肉半熟的时候加入菜心苗，此时就是万绿丛中一点红。
步骤7/9 点击查看大图
然后就等饭煮好了，打开锅就这样啦。前后对比一下，菜的颜色就有点变化，不过不会黄，我老公倒是喜欢变黄了的，说好吃
步骤8/9 点击查看大图
煮好后把番茄用饭勺打散，然后把所有菜肉拌匀。
最后一步点击查看大图
最后装碗可以开动啦！！

小贴士

肉在放进锅里的之前腌制一下会更美味，煮好后就不需要下盐油什么的就可以吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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