戚风生日蛋糕
六寸的坊子,八寸材料x2
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄糊里除了低粉全都放在一起,手动打蛋器搅匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
手动打蛋器打蛋白1.打出粗泡➕1/3砂糖2.打出细泡➕1/3砂糖3.打出稍微一点纹理➕最后的糖然后打到顺滑出小弯钩成功。#打发蛋白很快,不需要很久,注意别打过了。
-
步骤3/7
点击查看大图
1.先打开烤箱预热150°2.过筛低粉到蛋黄碗中,用手动打蛋器划z子搅匀
-
步骤4/7
点击查看大图
1.先把1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀2.再将蛋黄糊放入蛋白霜中翻拌匀3.倒入模具
-
步骤5/7
点击查看大图
150°烤55分钟,时间到后高处一摔摔出热气,倒扣完全晾凉后再脱模,不要着急不然功亏一篑
-
步骤6/7
点击查看大图
抹面,装饰
-
最后一步
点击查看大图
里面有夹心更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
戚风生日蛋糕的其他做法
-
戚风生日蛋糕
-
戚风蛋糕,简单,超易成功。加奶油美丽的生日蛋糕就大功告成咯
-
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
-
最具仪式感的美食——生日蛋糕(6寸加高戚风)
-
自制生日蛋糕,戚风胚不塌陷松软绵密!从此告别蛋糕店!
-
戚风蛋糕生日蛋糕
戚风生日蛋糕的相关分类
戚风生日蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥
438546人看过 -
蛋白杂粮糊
141379人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23273781人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21136129人看过 -
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕
1545523人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
167514人看过 -
烤箱版红枣糕
167004人看过 -
麻辣拌
827578人看过 -
㊙️酥皮红豆饼~酥到掉渣❗一次成功❗小白也
48166人看过 -
杂粮饼
299019人看过 -
绿豆椪,最爱那口酥香绵软(添加最省力版绿豆馅制作方法)
147554人看过 -
戚风生日蛋糕(8寸)
54998人看过